2014年11月18日 星期二

金、銀合歡

 金合歡:相思樹屬,別名:鴨皂樹、鴨皂花、番仔刺、臭刺仔、楹樹、剌毬花、牛角花、                                        消 息花。1645年由荷蘭人引入台灣作為觀賞植物栽培。
銀合歡:同樣的產自中南美洲,也是由荷蘭人引進台灣,它們強盛的繁殖力和生命力更是典                                                    型的植物生態中乞丐趕廟公的強勢者。
金合歡的一般用途:樹幹可用來當傢俱,樹皮和果莢也可提煉出染料,花的部分則供提取香                                                 精,花為名香水「水桂」(cassic)的原料。
銀合歡莢果扁平長10幾公分,革質如舌狀,熟時黑褐色,內有近20粒咖啡色有光澤的種子。
                     銀合歡的的嫩芽、嫩莢及成熟種子在野外求生時,可當野菜煮食。
金合歡為落葉灌木或小喬木,株高 2~4 公尺,多分枝,樹皮粗糙,灰白色,老莖有不規則縱、橫突起皺紋,中形枝莖有橫向眼狀的小皮孔;枝條呈Z字形,具雙叉刺,托葉硬化如尖                        刺。羽片 4~8 對;小葉 10~20 對,形小而長。頭花鮮黃色,有芳香。
                由於金合歡含有毒的丹寧酸,牲畜食後可導致死亡,具有極大的危害性。
雖然他們被稱為是生態界的殺手,但是在早期農村時期,卻是孩子們辦家家酒的好材料。

我喜歡這小小圓絨絨的小花,小時候在田邊野地到處都見得到,玩辦家家酒時也會採摘它的                                            夾果和葉子來當食材,把花別在胸前當裝飾。

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