2013年6月29日 星期六

咦!有龍眼味道的芒果

前不久朋友寄來了一箱芒果,看到果皮還是青綠色時原以為還未成熟,誰知朋友卻告訴我,這款品種的芒果果實成熟時果皮一樣是綠色的,所以不要放到爛掉了。
當在削皮時怎麼就是覺得這芒果香味好像根一般芒果不同,但是怪在哪裡又說不出來,結果吃的時候才發現了原來這芒果參雜著一股龍眼的香味,難怪會讓人說不出所以然來,真是
太奇妙了!...
記得小時候鄰家有人後院種了一棵長的又高又大的土芒果樹俗稱「土檨仔」,,由於芒果的味道實在太誘人了,每當芒果開始結粒時,一群小朋友就會每天盯著樹上的芒果看何時能下手。
 當哪一天經過時聞到飄出陣陣芒果香味時,就知道芒果成熟了,一些較大的男生就會趁著大人稻田裡工作時忍不住翻牆進去,跟猴子一樣爬到樹上使勁的晃動芒果樹枝讓成熟的芒果掉落地上讓樹下的人可以檢,等到有一些數量時大家才趕快逃離到別處去分享,

 因為是偷採的,所以只能在外面吃完,看大家偷偷摸摸的卻又吃的津津有味,如今回想起來卻也不禁莞爾一笑。(這是偷竊行為不能鼓勵小朋友喔!)

 隨著時代和技術的進步,芒果的改良品種越來越多,不只顆粒大,顏色鮮豔,香味也更濃郁,果樹更是已經被技術矮化,讓果農們採果時不用跟早期一樣辛苦。

請猜猜看這裡有幾個品種?

2013年6月22日 星期六

神奇的小紅果

真是神奇的小紅果,花有淡淡的香味,大小只有一公分左右,呈橢圓體如小橄欖狀,出果為綠色,成熟時呈鮮紅色。
將小紅果整顆放入口中之後,輕輕的咬破果皮,慢慢咀嚼,讓果肉和汁液滲入味蕾,靜待2-3分鐘再吃下酸性食物,奇妙的事情發生了,因為原來酸色的水果居然變的美味可口了,小紅果名叫叫神秘果,又稱不可思議的水果。

神秘果剛引進台灣時價格非常的高,小小一盆栽要價上千元,果實一粒還曾叫賣到上百元。隨著繁殖越來越多,價格也就跟著降低了。

前幾天在一友人家庭院見到這顆長滿了鮮紅果實的神秘果,跟友人說了後採了一些回家,。
小朋友吃了神秘果之後再吃下檸檬,結果驚奇的大喊要拿到學校表演給同學看….

2013年6月19日 星期三

阿母ㄟ 馬拉巴栗樹

小時候阿母不知從哪裡拿回了一棵小樹,種在家裡的庭院,當時很少人見過這種樹,阿母說,它叫美國土豆,會長的很高大,又可乘涼也可吃。
阿母說,等它生果子時,你們就又多了一樣零食可吃,誰知直到長大,阿母也過世了,我們卻從來沒有吃過!
或許是種在堆肥旁邊的關係,每天吸收的是有機的養分,所以它長得很快,可是卻一直沒有看到它開花結果,不過因為那是阿母種的,所以阿爸並沒有因為沒開花結果就把它砍掉。

每當阿母跟鄰居大嬸們坐在樹下聊天時不知她的心裡是否也在期待美國土豆能趕快開花結果?
我們長大後也就離家工作,休假時雖然也都會回家,但是再也沒有去注意它到底有沒有開花結果。
或許是因為它生育旺盛好照顧,也較好塑型,後來在外面所看到的都是一盆一盆的小型盆栽,商人更是把它冠上了發財樹的名稱,所以直到現在它都還是受到人們的喜愛。

前天一大早起床外出散步時無意中居然在眼前出現了一朵非常醒目的花,當走近一看時發現哇!居然是美國土豆的花ㄟ,原來它的花是那麼的美,趕緊用手機拍下,希望阿母在另一個世界也能見到。

2013年6月16日 星期日

五月和珍稀風箱樹的相遇

第一次相遇,"風箱樹"已是你的名,之前不知你是誰?如今認識你,而你卻已逐漸稀有,我珍惜這一刻的相遇直到永遠.....
因為喜愛大自然風景和各種植物,所以本人走路不是抬頭就是低頭搜尋欣賞各種天空雲彩和植物生態。上個月某一天在自由時報中看到了一則報導"風箱樹"的新聞,一時被那小圓球的白花深深的吸引,當時心裡很期待能和它面對細語。
或許是老天爺疼惜,在我到宜蘭頭城的一處漁港時,跟平時一樣,還是儘找人少的地方走走看看,當正要走過一處遠看有點像芭樂樹的植物時,咦!看到的是那幾株植物枝幹上開的花朵怎那麼特殊和眼熟?

當時心裡閃過莫非這就是前一天新聞所報導的"珍稀植物風箱樹"哈!莫非真讓我遇上了!
不想管來不來得及搭上公車回家,先停下看完再說...

新聞報導說:「自然景觀保護協會」成員王素卿指出,風箱樹大多生長在水塘泥岸或田埂溝渠,具護堤防止崩塌作用,但隨著水利單位為了灌溉用水之需,大量施做水泥化槽溝,致風箱樹迅速消失;風箱樹曾在《台灣珍稀水生植物》一書中,被評鑑為「極危級」,資料顯示,目前全台剩不到一千株,是瀕臨滅絕的珍稀植物。
遠看有如芭樂樹的"風箱樹",近看時,那帶著高雅貴氣的雪白花朵讓人不忍攀折,我相信若是賞花人遇上了一定會驚豔流連,難以忘懷。

應該是花期的關係,有許多的花朵已經逐漸轉為褐色及將凋謝,這不禁又讓人升起一絲絲的不捨,但是轉念一想,各種生命不就是生死的循環嗎?
期待它的凋謝也是代表著另一個生命的開始,並且繼續繁衍而生生不息。

2013年6月5日 星期三

美麗的島嶼「東引島」,讓我歇歇腳吧!離情依依

東引因為位處馬祖列島最北方,一個孤立在海上的島嶼,直至目前交通都還只能依賴船隻運  行,因此居民們要取得任何 的物資都會比較辛苦,尤以東北季風起時,有時船隻航行中斷連達至 一星期甚至一個月。
 「東引島」,這裡雖屬海島,卻沒有細白的海灘,但是它卻擁有迷人的天然景色,一眼望去蔚藍的海水以及翠綠的的山巒盡入眼底。這裡有豐富的大自然景觀和充沛的海洋資源,因為島上環境不受污染,島上珍稀動、植物受到居民的保護,處處可見的海蝕地形景觀直叫人嘆為觀止,這裡被譽為國寶級真是一點也不為過。
但是老天爺畢竟是公平的,牠賜給了東引豐富的大自然景觀和充沛的海洋資源,因為島上環境不受污染,島上動、植物受到居民的保護,自從解除軍事管制後,現在逐漸的吸引不少國內外遊客前往,這裡更是釣客心目中的天堂。
沒有人工的修飾,阿仁說它像......讓大家發揮想像力吧!
這次再度到東引所入住的這家民宿(海角民宿),這裡原只有三戶住家(所以稱為三家村),早期這裡除了一些阿兵哥之外,平時顯的是非常的冷清。

民宿是以舊有的屋舍整建,但是在主人的用心下卻是整理的非常整潔和溫馨,主人夫婦兩人本著滿腔的熱情和理想,希望島上官兵假日能有一處溫馨的家可以休息,平時能提供遠來遊客有一處全然放鬆的旅遊休憇處。
老天爺好像對這裡特別的厚愛,也疼惜守著家園的主人,牠賜給了民宿主人最優值的天然景觀,走累了,站在民宿陽台,西引風光盡入眼底。
人生不如意十之八九,有人接連不斷,有人偶而遇之,若要整天哀嘆連連,那是懲罰自己,若當作是上天的考驗,就調整自己以平常心面對吧!

出去走走吧!學著放下生活中的紛爭與不愉快,只有把不愉快的記憶忘記,生活才能過得踏實與自在....

只有站在這樣的夕陽景色下,享受夕陽微溫的籠罩,我甚麼都可以不用想......
若說人生是不斷的流浪,那不妨在流浪中編織一首屬於自己的生命之歌吧!不管是在夜空下低吟還是在陽光中歡唱,「它」總是屬於你的。

天下沒有不散的宴席,相逢即是有緣,茫茫人海能相識,真是難得的緣分。

人生聚散終有時,自有機緣再相逢,美麗的島嶼「東引島」,期待再相會.......