2014年4月27日 星期日

樹上的黑木耳

資料來源:黑木耳-維基百科/奇摩知識
木耳又叫「雲耳」、「樹耳」,黑木耳(桑耳)黑木耳(Auricularia auricula-judae),又稱雲耳、光木耳、是木耳科木耳屬一種食用菌。
 今天居然在公園裡和黑木耳相遇,榕樹的枝幹上長滿了黑木耳,小朋友問說,這可以吃嗎?當然可以,以前我們在鄉下偶爾上山會在樹上發現黑木耳,都會摘來當菜食用(野生的較小朵不似培養的很大一朵當然口感也不同)
人們經常食用的木耳,主要有兩種:一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,稱毛木耳(通稱野木耳);另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的,稱爲光木耳。毛木耳朵較大,但質地粗韌,不易嚼碎,味不佳,價格低廉。光木耳質軟味鮮,滑而帶爽,營養豐富,是人工大量栽培的一種。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌,據說有滑腸、解毒的功效,對解宿便是很有幫助的,最近幾年非常流行食用黑木耳做成的健康食品。
 黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖。
                                          現今木耳的栽培方式有原木栽培和菌床栽培..
      但是我還是告訴小朋友,野外的菌和菇類還是要小心,免得不小心採到有毒性的。

行義公園的春光

       早上順著網路查到的地址急著機車往石牌路走,來到了傳說中有很多藍鵲的地方
                                    
可是一進公園就發現已經有很多人都已經價了大砲相機在等待藍鵲的出現,想想自己帶著
                          普普的相機和普普的技術如何跟人家擠,就不要影響別人吧!
                                           走吧,公園應該還有許多可以觀賞的地方
                                          應該是連日下雨的關係,樹幹上長出了木耳
                                          沒有人來干擾,涼亭邊蝸牛自由自在的漫步
                                            竹林,從小到現在一直存著深厚的情感
哇!這個蜘蛛網織的還真大,原來這隻蜘蛛也是不小,看牠還獵捕到一隻蒼蠅正在享用
                     忽然間一片翠綠的草坪映入眼簾,原來公園裡居然設立了搥球專用場
                                                     路旁一顆樹上居然住滿了天牛
                            星天牛:俗名:花角蟲、牛角蟲、水牛娘、水牛仔、鑽木蟲
天牛最大的特徵就是頭上那對長長的 觸角,一般均比體長為長,有的種類甚至長達體長的五倍昵
天牛成蟲主要以植物的樹皮、花、芽、葉、 花粉等為食,幼蟲也以蛀食莖幹為生,因此常會破壞植物輸導組織而造成滯育或枯萎、發育不良的現象,所以還被視為害蟲。
                                          這個漂亮的蛹和毛毛蟲不知是誰家的寶寶?
                           沒想到居然會在這個公園裡看到我最喜愛的芭蕉,可愛吧!
        繞過芭蕉樹旁,看到一處小小的水草區,水芋葉長的非常的茂盛,水裡還有螺
來到公園就看到了蜻蜓飛舞求偶的熱鬧場面,難得遇上這樣的場景,因此不自覺的跟了牠們一段時間,原來蜻蜓求愛的過程是很特別的。
蜻蜓交配時大多會停棲在植物枝葉或石頭上,但有些種類則會習慣在空中飛翔交配,大多形成美麗的心形圖案或不規則的橢圓形

 
                                                      土芭樂正開著美麗潔白的花朵
                             為了讓運動的人有個歇腳的地方,公園裡設置了幾座涼亭
                          園區雖不大,但平時人也不多,是一處非常清幽的休閒的地方
 
                                      經過雨水滋潤後的花草樹木顯的更是青翠和嬌豔
        心裡正想著怎麼今天在園區裡居然只聞鳥鳴,卻不見鳥蹤,忽然聽到幾聲"咯囉",
                                                        白頭翁飛越竹林站在樹枝上
                                      緊接著幾聲響亮粗啞的聲音劃過上空,尋聲望去,
                                            灰樹鵲和紅嘴黑鵯已經在榕樹稍各踞一處
 
                                  再回頭時,發現槌球場喜鵲們已經在那裡勤快的覓食
                                                         姑婆芋的果實鮮紅豔麗
                                            這隻漂亮寶貝,我不知牠叫甚麼名字ㄟ?
                                              小烏龜也偷偷的跑出來要和大家同樂
 
                         潔白的花朵上伴著晶瑩剔透的雨珠讓我不停下腳步留下它的倩影。
                隱藏在都市中的公園裡居然存在這麼豐富的生態,真是值得一遊的地方。