2014年3月31日 星期一

流蘇花開四月雪

 每逢清明節前夕,台灣原生種的流蘇樹開滿了潔白的花朵,花開花落之間宛如雪景般的美麗,相當的吸引人們的目光和讚嘆!
                                流蘇花期不長,大約四月底左右結束,若要欣賞需加緊腳步。
 流蘇花和嫩葉可用以製茶:中國大陸農民常在流蘇葉萌芽時,採其嫩芽葉以製茶,香味不亞於龍井,故有茶樹之稱,而果實可榨芳香油。
 流蘇木材質硬而重,紋理緻密,可供製作各種器具,木材也是製作算盤子的好材料。
 流蘇樹樹形茂密,翠綠,是很好的庭園觀賞植物。「流蘇」的含義指的是下垂的穗子,流蘇樹的名稱由來,可能和它的花朵有關,因為它的花冠裂片細又長,成簇開展的結果;部分裂片也有下垂現象,與流蘇的模樣有點相似,因此才稱它為流蘇樹。
 遠看樹上宛如蓋著一層白雪,花瓣隨著風吹翩翩飛落,令人彷彿置身雪中。
                         秀麗雪白的流蘇花正迎風搖曳,向經過的人們吐露著春天的氣息。
                                                    夕陽為流蘇花抹上一層淡淡的色彩
小小的花兒隨風飄落,就像一陣細細雪花飄落下來一樣,淡淡的幽香趕走了濕霉的冬季,這就是香氣宜人的流蘇花!大家別忘了趁此時節一賞春天的腳步喔!

台灣的蔬果 就是讚啦!

台灣是個物產豐沛的地方,無論是蔬菜或是水果,都有非常多的選擇平時只要到市場走一趟,您就會發現,台灣真的物產實在是非常的豐富。由於農業技術的進步,台灣本地的農產品種類越來越多,口感也越來越好,水果的甜度也越來越高,可以說在國際也可列入一流的地位。
 
經過技術的改良,小果蕃茄品質不斷在提升,一口一粒越來越符合現代人的口感和方便性,因而種植面積持續增加,也為農民帶來不錯的收益。
曾經為台灣轉進相當龐大外匯的香蕉,各種品種各有喜好的族群,這是花蓮的一口蕉,嬌小玲瓏,又香又Q。
原來從小吃到大的芭樂居然有一個別名叫:雞屎果。小時候農村家家戶戶和田野邊到處都可見土芭樂樹,因為早期孩童零食缺乏,所以果實為成熟就被迫不及待的孩童採摘。 
 
第一次見到的木蕃茄,不知如何介紹,切開的果實內部子子呈現美麗的圖案,果肉酸,果皮可煮成花茶,顏色呈現美麗的紫紅色。
 
香脆、甘甜、爽口是目前台灣所栽培高品質的甜柿,每到秋天時就是甜柿產季。
素有「百益果王」之稱的木瓜也是台灣隨處可見的水果之一。
口感清爽多汁的小黃瓜,不管是涼拌或炒肉絲或醃製都是大人小孩的最愛,因為含有大量的美白維他命C成分,以被開發製成多種保健食品和化妝品。
節瓜有黃、綠二種顏色,鮮豔的黃節瓜非常的討喜,節瓜是法國和義大利料理常用的食材,可生食也可以熟食,台灣也已經有人種植。
穀類的紅寶石「紅藜」,紅藜為台灣原住民族使用近百年的藜科作物,花穗豔麗,具黃、橙、紅、紫等色彩,種子含有高量的蛋白質、澱粉、膳食纖維及有機礦物質硒、鋅及鍺等。
 芥菜,早年農村過年的主角菜之一,長年菜名稱的由來,可能是台灣早期農業社會,人們生活困苦,農戶長工會趁著二期稻作收割後,向地主承租農地栽種長年菜,而收成時正好是農曆歲末年終,消費者也會爭購作為年夜菜的料理,象徵長壽、苦盡甘來。
韭菜含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,預防習慣性便秘或腸癌;這些纖維質還可以將消化道中的毛髮及金屬包覆起來,使之隨糞便排出,故有「洗腸草」之稱。
中文名:菾菜 
別名:茄茉菜(厚茉菜)、

(ㄊㄧㄢˊ)菜,原產於南歐,有許多的栽培變種。台灣最常見的為葉用菾菜,俗稱為「厚末菜」,早期的農家常用來餵豬,所以也有人直接稱「豬母菜」。
由於病蟲害不多,栽培時很少噴農藥,而且含有大量的維他命AB1B2C、鈣質、鐵質,常吃有助於造血補血,強化骨骼、牙齒,促進毛髮烏黑,美化肌膚,是一種營養豐富的蔬菜。

2014年3月6日 星期四

卡哇伊呢!白鶺鴒

                          這麼卡哇伊的小鳥,全身黑白分明,牠的名字叫:白面白鶺鴒
而這種鳥主要是以昆蟲為主食,常會出現農耕地並捕食農田裡的小昆蟲,早期台灣還有使用犛牛耕田時,牛群的糞便常會吸引一些鳥類,而白面白鶺鴒總是常在糞便裡尋找寄生蟲覓食,因此當時民間就給了牠一個相當有趣的俗名喔!就是牛屎鳥啦! 
這個外號不知小鶺鴒是否曾經抗議過?
白面白鶺鴒是常見的鳥類,幾乎整年可見,常會出現在河谷溪澗區,及開曠的農耕地活動,體長約18公分,體色只有黑與白兩色,頭頂至背部為黑色,腹部則為白色,嘴、胸、腳都是黑色的...
 
時常睜著一雙圓溜溜眼睛的白鶺鴒像極了清純的小姑娘
白鶺鴒也是個過動兒,不停的走動;停下來時還不停地上下擺動尾巴,飛行時呈大波浪形,而且邊飛邊叫
                       當同伴飛越著陸時,我還看到牠很愛去鬥牠的同伴,佔用同伴的位置
            漂亮的,吃飽了,小鶺鴒不忘整理牠那黑白分明美麗的羽毛,原來牠也是愛漂亮
                        小鶺鴒好像發覺了甚麼異樣,看牠伸長了脖子現出警戒的樣子
 
喔!赤喉鷚也來了,可見這裡食物豐富ㄜ!  
                                                     大家作個朋友,有福同享嘛!
小鶺鴒也有靜下來沈思的時候  
 
 
天暗吖,賣擱看啦!趕緊來轉去.......